Voici une recette trouvée sur le site de Elle à table et que j'ai tout de suite mise de côté pour tester, parce que j'aime toujours autant le sucré-salé ! A mon goût, le chèvre est le fromage qui se marie le mieux avec les fruits secs ou plus généralement avec le sucré (j'ai déjà publié dans les mêmes… Lire la suite Cake chèvre-noix-raisins
Étiquette : apéro
Mini cakes feta, poivrons et olives noires
Après un agréable weekend ensoleillé à Marseille, j'avais envie de publier sur mon blog un plat typiquement provençal. Finalement, j'ai opté pour de simples cakes mais aux saveurs méditerranéennes, des minis cakes qui sentent bon les vacances : composés de feta, poivrons et olives noires ! J'utilise toujours la même base (comme ici), libre à… Lire la suite Mini cakes feta, poivrons et olives noires
Hoummos
Il était temps de poster la recette du hoummos pour un blog qui veut faire connaître la cuisine syrienne ! Elément incontournable du mezzé et sûrement le plus populaire, il est servi aussi bien au petit déjeuner, qu'au déjeuner (en accompagnement) ou au dîner. Au Proche-Orient, vous trouverez beaucoup de petits restaurants qui servent uniquement… Lire la suite Hoummos
Paris-Alep (cuisine syrienne) 