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Paris-Alep (cuisine syrienne)

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Étiquette : carabige

Karabij Halab
Cuisine syrienne·le sucré

Karabij Halab

septembre 7, 2010septembre 10, 2010 Alépine28 commentaires

Voilà une recette que j'ai réalisée il y a assez longtemps, depuis le dernier Aïd. La fin du Ramadan approchant, et donc la réalisation des gâteaux aussi, il fallait bien un jour la publier... Les Karabij sont une variante des Maamoul. Ils sont traditionnellement de forme ovale (avec ou sans motifs). On ne met pas de sucre ou… Lire la suite Karabij Halab

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