Ce n'est pas un plat traditionnel du mois du Ramadan que je vous présente aujourd'hui, mais un plat d'Eté (Juin, Juillet) qui attendait d'être publié... La lahmé bel karaz [ لحمة بالكرز ] ou encore appelé Kabab bel karaz [كباب بالكرز] est un de mes plats préférés. Un délice pour tous ceux qui aiment le… Lire la suite Lahmé bel Karaz / Kabab aux cerises