Cuisine syrienne·Plats

Lahmé bel Karaz / Kabab aux cerises

Ce n'est pas un plat traditionnel du mois du Ramadan que je vous présente aujourd'hui, mais un plat d'Eté (Juin, Juillet) qui attendait d'être publié... La lahmé bel karaz [ لحمة بالكرز ] ou encore appelé Kabab bel karaz [كباب بالكرز] est un de mes plats préférés. Un délice pour tous ceux qui aiment le… Lire la suite Lahmé bel Karaz / Kabab aux cerises