Quand j'étais petite, mon dessert préféré était la charlotte au chocolat. Simplissime et tellement bon ! C'était le dessert que l'on (mes frères et moi) réclamait le plus à ma mère.  Je l'aidais dans la préparation, le petit batteur électrique à la main (à l'époque point de robot type kitchenaid ou kenwood) puis je prenais plaisir à disposer les… Lire la suite Charlotte au chocolat