Il y a plus d'un an, j'ai repéré de jolis pancakes bien moelleux chez Le jardin culinaire de Mimi, je n'ai pas tardé à les tester et pas qu'une fois, un succès ! Je publie enfin cette recette inratable. Mais d'abord un petit rappel historique sur cette crêpe américaine (source wikipedia) Un pancake (de l'anglais pan, casserole ou… Lire la suite Pancakes