Je sais qu'on traverse actuellement une belle vague de chaleur, et que ce n'est peut-être pas le moment de manger des soupes mais je vous promets que celle-ci est rafraîchissante, légère et appréciable même s'il fait chaud ! Cette recette de velouté de courgettes, je l'ai photographié il y a déjà 6 ans ! J'ai… Lire la suite Velouté de courgettes à la menthe
Étiquette : Velouté
Velouté de potiron
En cet hiver et pour les adeptes de repas légers le soir, rien de mieux qu'une bonne soupe ! Voilà une de mes soupes préférées : un velouté de potiron ! Une recette simple, rapide mais très savoureuse ! Pas la peine de faire des soupes avec N légumes pour avoir quelque chose de bon !… Lire la suite Velouté de potiron