Quand on aime un pays, on y retourne ! Après un premier voyage au Maroc il y a 2 ans, billet ici, j'y suis retournée il y a peu de temps ! Je partage avec vous quelques photos montrant la belle architecture marocaine ou andalouse, que j'aime beaucoup, et bien sûr un repas marocain 😉 On… Lire la suite Virée Marocaine
Étiquette : Maroc
Briouates (Brick) aux amandes
Les Briouates aux amandes sont tout comme les Makroud, une de mes pâtisseries maghrébines préférées. Elle fait depuis longtemps partie des plateaux de gâteaux de l'Aïd, ma mère les confectionne depuis que je suis toute petite, et toute la famille aime (ce qui n'est pas gagné pour la plupart des pâtisseries orientales !). Ces triangles au amandes sont… Lire la suite Briouates (Brick) aux amandes
Maroc
Ce blog n'est pas un carnet de voyages mais pour moi la cuisine et les voyages sont étroitement liés. Chaque voyage est l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et odeurs, des traditions culinaires,... Je ne vais pas m'étaler, je vous laisse avec une petite balade gourmande au Maroc. A gauche, la fleur d'oranger : une odeur envoutante qui parfume les… Lire la suite Maroc
Paris-Alep (cuisine syrienne) 