Quand on aime un pays, on y retourne ! Après un premier voyage au Maroc il y a 2 ans, billet ici, j'y suis retournée il y a peu de temps ! Je partage avec vous quelques photos montrant la belle architecture marocaine ou andalouse, que j'aime beaucoup, et bien sûr un repas marocain 😉 On… Lire la suite Virée Marocaine
Étiquette : spécialités
A la découverte de la Tunisie (partie 2)
La suite ! Avec un petit tour culinaire maintenant ! Allez on commence par la Brick ! Un peu déçue (j'en ai goûté plusieurs), donc conseil faites la vous même c'est vraiment meilleur (une recette ici). Couscous tunisien ! Alors qu'est-ce qui le différencie des autres couscous maghrébins ? La semoule rouge ! Après cuisson à la vapeur, on… Lire la suite A la découverte de la Tunisie (partie 2)
Spécialités syriennes (d’Alep) et un petit cadeau offert
Ma grand-mère (paternelle) est arrivée le weekend dernier d'Alep...Et bien sûr, elle ne pouvait pas arriver les mains vides. Je partage donc avec vous, ce que la plupart des syriens ramènent avec eux du pays, qu'on ne trouve pas (ou difficilement) ici en France. Evidemment, toutes les spécialités d'Alep ne figurent pas ci-après, il manque par exemple le fameux… Lire la suite Spécialités syriennes (d’Alep) et un petit cadeau offert
Paris-Alep (cuisine syrienne) 