Étiquette : miel

Milk-shake avocat amandes et miel
Boissons

Milk-shake avocat amandes et miel

Alépine3 commentaires

Ma boisson du moment : un milk-shake végétal, avec du lait d'amandes, de l'avocat et du miel. Des aliments sains pour une délicieuse boisson ! C'est doux, velouté, nourrissant, et bien gourmand ! Bien sûr, on peut faire la recette avec du lait, dans ce cas il faudra augmenter la quantité de miel ou sucre car généralement… Lire la suite Milk-shake avocat amandes et miel

Briouates (Brick) aux amandes
Gâteaux et mignardises

Briouates (Brick) aux amandes

Alépine12 commentaires

Les Briouates aux amandes sont tout comme les Makroud, une de mes pâtisseries maghrébines préférées. Elle fait depuis longtemps partie des plateaux de gâteaux de l'Aïd, ma mère les confectionne depuis que je suis toute petite, et toute la famille aime (ce qui n'est pas gagné pour la plupart des pâtisseries orientales !). Ces triangles au amandes sont… Lire la suite Briouates (Brick) aux amandes

Tarte aux châtaignes
Desserts·Tartes

Tarte aux châtaignes

Alépine10 commentaires

J'aime les tartes ! Parce que c'est beau, chic, (photogénique !), et parce qu'il y a plusieurs textures et d'innombrables choix de garnitures. Même en cette période d'hiver, je n'arrête pas d'en faire... J'en profite pour manger des tartes "consistantes" qui me donnent peu envie durant les beaux jours : au chocolat, aux fruits secs (amandes, noix)... Il n'y a qu'à… Lire la suite Tarte aux châtaignes

Feuilletés chèvre-figues
Apéritifs et Entrées

Feuilletés chèvre-figues

Alépine16 commentaires

Après les mini cakes thon-olives, voici une autre recette très rapide pour l'apéritif (si vous avez une pâte feuilletée sous la main) et très goûteuse. L'idée de ces feuilletés m'est venue en goûtant à 2 sandwichs : un wrap chèvre/figues séchées/noix/pousses d'épinard et un pavé toasté chèvre/miel/pousses d'épinard. Ce mariage sucré-salé de saveurs me plaisant beaucoup,… Lire la suite Feuilletés chèvre-figues