Publié par : Alépine | novembre 28, 2009

Aïd moubarak

Petit message [avec un jour de retard] pour souhaiter une bonne fête de l’aïd à tous les musulmans, كل عام و أنتم بخير  koul 3am wa antom bi khayr !

Voici un aperçu de ce que nous avons pu préparer avec ma mère, et déguster, en ce jour de fête :

Ci-dessous le plateau de pâtisseries,

De gauche à droite :

  • des briouat aux amandes, un petit délice marocain !
  • des brownies aux noix cuits dans des moules individuels puis recouverts de chocolat et décorés d’un cerneau de noix, recette ici
  • des maamoul aux pistaches, gâteau traditionnel syrien fait à l’occasion des fêtes religieuses (musulmane et chrétienne)
  • différentes pâtisseries syriennes aux pistaches, achetées ! (Tous les autres gâteaux sont faits maison)
  • des rochers coco fourrés d’une ganache de chocolat
  • des karabij, une variante du maamoul, fourrés aux noix, accompagnés de natef : une délicieuse crème à base de bois de panama, d’eau de fleur d’oranger et sirop de sucre (saupoudrée de canelle).

Et pour le repas de ce jour :

  • des brochettes de mouton épicées (viande fraîchement abattue ;-)),

  • Kebbé b’seniyé

  • Kebbé nayyé

  • Taboulé

Les recettes dans de prochains billets…


Responses

  1. C’est superbe bravo !

  2. Aid Mabrouk également à toi et tous tes proches!! Tu as préparé des merveilles!! Bravo et merc.

  3. Alépine, mon amie, un plateau magnifique et un menu alléchant.
    Bonne fête à toi et à ta famille.
    A bientôt.

  4. Kel A’am wentee bekhair!
    Happy Eid!

  5. bonne fête de l’Aïd à toi aussi, et quel magnifique menu … bises

  6. Aid moubarek à toute ta famille

    très jolie assortiment de pâtisseries et repas très gourmand bravo !!!!

  7. Coucou alépîne, aidak mabrouk, tu n’es pas en retard, il y a 3 jours hihi, j’espére que tu as passé un bon aid toi et tes proches.
    Merci de nous faire découvrir ces jolis mets, b’ssahatkum

  8. Aid mabrouk à toi aussi et toute ta famille.
    Tes gâteaux sont très jolis et tes mets bien délicieux, très bien présentés
    bonne journée

  9. bonne fete à tous et que de merveilles sur la table ça fait tres envie !! Pierre

  10. bonne fête à toi ma chère alepine
    ce que tu nous présente est un vrai menu festif qui mérite tous les éloges, bravo
    à bientôt

  11. vous avez du vous régaler
    c’est un vrai festin

  12. tout est tellement délicieux!!Aïd Saïd à toi et à ta famille!!

    takabala allahou mina oua minkoum oua ghafara lana in challah!!

    bises!!kouky

  13. ton plateau est magnifique
    hummm que de belle photo et pour l’occasion aidek mabrouk
    bises charoufa

  14. J’aimerais être à ta table, j’y vois que de bonnes choses à manger !
    Bisous, Doria

  15. Aid Moubarak !!!!

    Il a l’air delicieux ton plateau…et tout le reste aussi!!

    A bientot

  16. hummmmmmmmmm!! puis je m’inviter à ta table ça l’air trop bon tout ça, ça me met l’eau à la bouche!!!merci pour le partage.bises

  17. Je salive devant toutes ces bonnes choses, et pas que les patisseries, miam!

  18. quel festin! je me serais jeté sur les brochettes et les karabij!

  19. Je te souhaite une bonne fête avec beaucoup de retard ,quel festin tout est superbe du début à la fin !Tes photos sont splendides !

  20. teslam ayadi ma chere pour tant de delices bien colores!
    avec bcq de retard ,-deplacement oblige- je viens te souhaiter un agreable aid, akba lil 3am jay inchallah
    bisous

  21. que de gourmandises !!! j’aurais bien partagé ce repas avec toi !!


Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

Catégories

%d blogueurs aiment cette page :